Resep Cara Membuat SOUN GORENG ENAK
Rasa yang gurih, membuat menu soun goreng sangat diminati oleh banyak orang. Cara pembuatannya yang yang mudah dengan rasa yang nikmat pasti membuat Anda tak ragu untuk segera menikmatinya. Selamat mencoba...!
bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram soun, direndam, ditiriskan, dipotong potong
2 butir telur, dikocok lepas, didadar tipis, diiris tipis
1 buah wortel, diiris korek api
5 tangkai caisim
4 siung bawang putih, dicincang
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun seledri, diiris kasar
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat :- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan wortel dan caism. Aduk sampai layu.
- Masukkan soun. Aduk-aduk.
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan daun seledri. Aduk rata. Angkat. Sajikan bersama dadar rawis.
Untuk 4 porsi