Resep Cara Membuat MIE GORENG RASA SAPI
Sungguh sayang bila untuk menyantap mie goreng sapi saja kita harus ke restoran. Ayo buat sendiri dirumah. Dijamin lebih nikmat rasanya.bahan:500 gram lo mi
200 gram daging has dalam, diiris tipis
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, diiris miring
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
4 batang caisim, dipotong-potong
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 batang daun bawang, diiris miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan cabai dan caisim. Tuang air. Aduk sampai layu.
- Masukkan mi. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.
- Bubuhi dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata. sajikan.
Untuk 3 porsi