Cara Membuat Resep BUBUR AYAM MADU
Wah.... Menu sarapan pagi hari ini memang benar-benar spesial. Bubur nan gurih ini sangat pas saat dinikmati dengan ayam madu yang nikmat. Pastikan bubur masih panas agar terasa lebih mantap. bahan-bahan/bumbu-bumbu:5 bungkus bubur ayam instan
1.000 ml air panas
1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok makan madu
1 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng didalam minyak yang telah dipanaskan sampai berkulit. Angkat. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan ayam, madu, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan sedikit berkuah.
- Aduk Buryam dan bumbu dengan air panas sampai mengental. Sajikan Buryam dengan ayam madu.
Untuk 5 porsi
:.